P.zza Garibaldi,16 Cavriago (Reggio Emilia). Si scende qualche gradino e ci si ritrova in una tipica osteria dove la musica d’autore dal vivo e l’ottima cucina di Daniela attirano per la qualità e la passione per cui questi elementi vengono proposti, scelti e mescolati con cura e rispetto del territorio. Qui infatti sono venuti, portando il loro affetto, grandi artisti come Nicola Arigliano e con un’ attenzione particolare per i musicisti locali per le persone del luogo. Una storia importante per il territorio da decenni.
La Palestra del Cantautore, guida di enogastronomia musicale, non poteva certo mancare! Ambiente caldo e ospitale, rustico e accogliente, con una cantina piena di vini. Con la stagione calda la piazza omonima antistante si riempie di tavoli e accoglie la musica all’aperto tutti i martedì d’estate.
I piatti della Cantina Garibaldi, come giustamente la natura comanda, seguono la stagione. Qui ho mangiato la luganega accompagnata da un buon vino rosso, ottima musica e un ambiente costruito con passione e gusto.
Vai al programma della Cantina http://www.cantinagaribaldi.it/sitoweb/