La Palestra del Cantautore guida di enogastronomia musicale
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I Locali

14 Maggio 2019
locali

Parma

Trattora dei Corrieri

Una trattoria storica che non perde il suo fascino antico

Nel centro storico di Parma (Str. Conservatorio, 1), nella culla della gastronomia emiliana, tra affettati e parmigiano, trovi una trattoria storica che non perde il suo fascino antico. Tra i…

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16 Dicembre 2018
locali

Reggio Emilia

Antica Trattoria Toschi

Come nella saga del Guareshi: sapori e tradizioni di una Piccola Italia Antica

La famiglia Toschi possiede da generazioni questo locale meraviglioso immerso nella campagna reggiana e lo cura con gusto e passione. “E’ una trattoria che risale almeno agli anni ‘30, ma…

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7 Marzo 2018
locali

Bologna

Osteria del Sole

Punto d'incontro leggendario. La sua magia resta intatta dal 1465

Pochi passi, spesso a ritroso, alle volte aprono mondi e regalano incontri che ci fanno alzare i calici al cielo e brindare per il fatto di vivere in una città…

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20 Novembre 2017
locali

Il silenzio del cantautore

Al Korova Milk Bar di Ferrara, la rassegna dei concerti in acustico. Intervista all’ideatore Giacomo Marighelli.

Come raccontare la magia della rassegna che Giacomo Marighelli (Margaret Lee) si è inventato per il Korova Milk Bar, già mitica “casa delle arti” di una “bella e addormentata” Ferrara?…

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8 Gennaio 2017
locali

Genova

Osteria Marinara A’Lanterna

Don Gallo: prete da osteria. La sua “ciurma” alla Lanterna cucina e serve piatti marinareschi

Se tra gli Apostoli, il giorno della famosa Ultima Cena, qualcuno ha portato una chitarra e cantato una canzone non possiamo saperlo. Del mercato discografico di allora nulla si sa….

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22 Dicembre 2016
locali

Ferrara

TORRIONE JAZZ CLUB

Dove i musicisti dipingono la notte premiando ospitalità ed eleganza.

Il pubblico, immerso nella penombra della sala, mentre le note della jam Session dipingono paesaggi musicali colorati di blu, rosso e viola, chiude gli occhi e trasale. Nella forme circolari…

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10 Novembre 2016
locali

Bologna

RISTORANTE “I PORTICI”

Il tempio del varietà. Un autentico gioiello per la città.

Per una sera un sogno è possibile, tornare alla fine dell’800, quando tutta via dell’Indipendenza fino a Piazza Maggiore, Bologna era un grande de hors all’aperto, con le orchestrine che…

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5 Gennaio 2016
locali

Faenza

Osteria della Sghisa

Un vicolo del centro, una piccola porticina, poi una discesa in un mondo unico..

Via Emiliani 4, nel centro storico di Faenza, a pochi passi dal Duomo in Piazza del Popolo, ci si arriva dopo aver disceso pochi gradini … è l’Osteria della Sghisa….

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2 Settembre 2015
locali

Ferrara

Il postiglione

Vicolo del Teatro di Ferrara. Muri di pietra, travi a vista, volte basse, luci soffuse

Risalendo corso Martiri della Libertà, centro città a Ferrara, si passa davanti alla Cattedrale. Sulla porta, a destra, è scolpita in marmo l’immagine di una fanciulla troiana dal nome Ferrara….

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17 Giugno 2015
locali

Cavriago (RE)

Cantina Garibaldi

Dal Jazz alla cucina d’autore. Officina Culturale e di Sperimentazione

P.zza Garibaldi,16  Cavriago (Reggio Emilia). Si scende qualche gradino e ci si ritrova in una tipica osteria dove la musica d’autore dal vivo e l’ottima cucina di Daniela attirano  per…

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La Palestra del Cantautore

Siamo andati a scavare nelle radici della musica italiana, convinti di poter tracciare dei collegamenti tra la musica di ieri e quella di oggi e, trasversalmente, tra la musica dei cantautori e la musica leggera, passando dal jazz al teatro canzone e alla canzone sociale impegnata. Dove? Bar, ristoranti, enoteche, cantine, strade, produttori e osterie... convinti di trovare, per l’appunto, le palestre del cantautore.

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