Nel centro storico di Parma (Str. Conservatorio, 1), nella culla della gastronomia emiliana, tra affettati e parmigiano, trovi una trattoria storica che non perde il suo fascino antico. Tra i…
Antica Trattoria Toschi
Come nella saga del Guareshi: sapori e tradizioni di una Piccola Italia Antica
La famiglia Toschi possiede da generazioni questo locale meraviglioso immerso nella campagna reggiana e lo cura con gusto e passione. “E’ una trattoria che risale almeno agli anni ‘30, ma…
Pochi passi, spesso a ritroso, alle volte aprono mondi e regalano incontri che ci fanno alzare i calici al cielo e brindare per il fatto di vivere in una città…
Il silenzio del cantautore
Al Korova Milk Bar di Ferrara, la rassegna dei concerti in acustico. Intervista all’ideatore Giacomo Marighelli.
Come raccontare la magia della rassegna che Giacomo Marighelli (Margaret Lee) si è inventato per il Korova Milk Bar, già mitica “casa delle arti” di una “bella e addormentata” Ferrara?…
Osteria Marinara A’Lanterna
Don Gallo: prete da osteria. La sua “ciurma” alla Lanterna cucina e serve piatti marinareschi
Se tra gli Apostoli, il giorno della famosa Ultima Cena, qualcuno ha portato una chitarra e cantato una canzone non possiamo saperlo. Del mercato discografico di allora nulla si sa….
Il pubblico, immerso nella penombra della sala, mentre le note della jam Session dipingono paesaggi musicali colorati di blu, rosso e viola, chiude gli occhi e trasale. Nella forme circolari…
Per una sera un sogno è possibile, tornare alla fine dell’800, quando tutta via dell’Indipendenza fino a Piazza Maggiore, Bologna era un grande de hors all’aperto, con le orchestrine che…
Osteria della Sghisa
Un vicolo del centro, una piccola porticina, poi una discesa in un mondo unico..
Via Emiliani 4, nel centro storico di Faenza, a pochi passi dal Duomo in Piazza del Popolo, ci si arriva dopo aver disceso pochi gradini … è l’Osteria della Sghisa….
Il postiglione
Vicolo del Teatro di Ferrara. Muri di pietra, travi a vista, volte basse, luci soffuse
Risalendo corso Martiri della Libertà, centro città a Ferrara, si passa davanti alla Cattedrale. Sulla porta, a destra, è scolpita in marmo l’immagine di una fanciulla troiana dal nome Ferrara….
P.zza Garibaldi,16 Cavriago (Reggio Emilia). Si scende qualche gradino e ci si ritrova in una tipica osteria dove la musica d’autore dal vivo e l’ottima cucina di Daniela attirano per…