
Questa retrospettiva 2 è solo “una scusa” per mettere in fila i link e non farli perdere subito nella rete ma dare loro un effimero senso di esistenza. Il ristorante…
Questa retrospettiva 2 è solo “una scusa” per mettere in fila i link e non farli perdere subito nella rete ma dare loro un effimero senso di esistenza. Il ristorante…
Cos’è lo zero? E’ il punto da dove si può guardare avanti e indietro. Mi ha sempre dato l’impressione di rappresentare un punto lontano. L’inizio di un percorso. Forse perché…
Abbiamo incontrato Mirco Menna alla “Locanda Pincelli” per alcuni motivi molto semplici. Il primo è che lui a Selva Malvezzi ci vive e quindi, fedele al detto “casa-bottega”, spesso qui…
Alcuni elementi rimangono come testimonianza del passato: vecchie botteghe protette da enormi imposte di legno, le grandi colonne del Palazzo del Governatore di cui una delle botteghe divenne il Circolo…
La filiera corta. “La filiera corta è sempre esistita” dice Roberto Golinelli che ha all’attivo circa 35 anni di attività di produzione e vendita della carne a Molinella (Bo)“ la…
Nella prefazione di questo libro, curata da Ivo Tampieri, si racconta la storia delle osterie, luoghi di cui “si pensa e si dice un gran male” perché qui si beveva…
Passiamo a prenderlo a casa perché, ci racconta, ha scelto da tempo di non usare la macchina. Ci dice che sono più di cinquecento e vanno verso mille i dischi…
Tra la tradizione e l’innovazione, tra le strade storiche di Ferrara, tra i locali da non perdere, in Via Ripagrande 36, trovi la Trattoria La Romantica. Elegante e accogliente ma…
I metodi tradizionali, l’esperienza e la genuinità delle materie prime rendono il Salumificio Magnoni, fondato nel 1945, in via Cento 340 a Borgo di Vigarano Mainarda ( Ferrara), un luogo…
Curiosando nella biografia di grandi artisti, viene effettivamente da chiedersi perché in Emilia Romagna sono così tanti e di successo. “In questa terra la fama di un musicista è inversamente…