Questo libro di Mario Soldati è un invito a scoprire di più, a non tralasciare i particolari, a guardarsi intorno, a ricercare e riscoprire. I vini genuini rincorsi attraverso tutta…
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All posts by Andrea Manica
Intervista a Pier Luigi Salami
Jazz melodico e contaminato: come un viaggio in un luogo insolito ma familiare.
Appena entro dentro la Cantina Garibaldi mi accorgo che è una serata speciale. Un evento. L’emozione è tanta e c’è fibrillazione sia nei camerieri che nel pubblico in attesa del…
“Questo Podere che vedete ha una storia quasi centenaria”, è Paolo Gagliardi che, sapendo che una storia si racconta dell’inizio, ci parla delle vicende della sua famiglia per guidarci verso…
P.zza Garibaldi,16 Cavriago (Reggio Emilia). Si scende qualche gradino e ci si ritrova in una tipica osteria dove la musica d’autore dal vivo e l’ottima cucina di Daniela attirano per…
Il terzo viaggio risale all’autunno del 1975. Diverse le regioni “perquisite” alla ricerca di vini genuini ma un buon vino si accompagna sempre ad un buon cibo per deliziare meglio…
Secondo viaggio. Autunno 1970. Immaginare un lungo treno dei …vini. Prima fermata in Alto Adige dove a Bressanone sale Sylvaner, di colore giallo chiaro tendente al verdolino, leggero, secco, armonico,…
Del vasto repertorio enologico descritto da Mario Soldati negli anni ‘68-’75 voglio raccontare il suo primo viaggio alla ricerca di vini genuini nell’autunno 1968. Un itinerariointrigato tra la Sicilia, la…
Scrivo perché ho una storia da raccontare. E’ la storia di un operaio, uno come tanti, che ritorna a casa dopo quattro anni di lavoro al Nord. E’ la storia…
L’Osteria della Fola
Giuseppe Pederiali (Ed. Garzanti) racconta di uomini, donne, animali strani e inverosimili, osterie e usanze.
“ …Graziadio aveva ereditato l’osteria dal padre, quando le osterie a Correggio erano numerose quanto le chiese…”. Ambientati nella “Bassa”, territorio nebbioso tra le province di Modena, Reggio, Bologna e…
Intervista a Pat Martino
L'ispirazione, lo strumento, la malattia, Pastorius. L'intervista ad un grande della chitarra.
Puoi dirci qualcosa sulla tua preparazione musicale e su chi ti ha influenzato? Questa è una domanda che pretende una risposta complessa. Ci sono molte diverse sfaccettature nella mia formazione,…
