La Cantina Bentivoglio, situata a Bologna in via Mascarella 4/B, accoglie i suoi ospiti nell’ampia sala Musica dove mentre mangi un piatto di tagliatelle fatte a mano dalle sfogline condite…
Marco Bersani e Vincenzo Fontana portano avanti obbiettivi interessanti ed ambiziosi in Piazza Garibaldi 4/C ad Argenta (Fe), una “filosofia” che voglio raccontare perché dovrebbe essere la regola mentre sembra…
Osteria dell’Orsa
Da mezzogiorno a mezzanotte e dagli anni settanta ad oggi ... L'imprescindibile punto di ritrovo
Tutto questo nostro progetto, la Palestra del Cantautore, nasce da una maledetta nostalgia. Una nostalgia strana però, perché è una nostalgia verso qualche cosa che non si è veramente vissuto:…
Quando arrivi nel centro storico di Comacchio i “Trepponti” appaiono nella loro monumentale rossa bellezza, così silenziosi, sali le lunghe scale e così vedi dove vanno i canaletti d’acqua e…
Durante i suoi 24 anni di attività lo storico locale si è dimostrato insostituibile: punto di ritrovo per tutti. Proprio tutti. Lo dimostra il fatto che in un mese, tra…
Grazie alla guida e alla compagnia di Federico Pellegrini siamo entrati nella storia più profonda di questo luogo che è un vero monumento all’arte! La famiglia Pellegrini, dagli anni ’50,…
Alcuni elementi rimangono come testimonianza del passato: vecchie botteghe protette da enormi imposte di legno, le grandi colonne del Palazzo del Governatore di cui una delle botteghe divenne il Circolo…
Tra la tradizione e l’innovazione, tra le strade storiche di Ferrara, tra i locali da non perdere, in Via Ripagrande 36, trovi la Trattoria La Romantica. Elegante e accogliente ma…
Quando il grande esperto della cucina italiana Alessandro Molinari Pradelli ha inaugurato questo luogo, ha detto due cose importanti: la prima che il vino è un nutrimento e così va…
Subito dietro Piazza del Popolo a Faenza, in via Torricelli 21, si trova questo ristorante tipico che si distingue innanzitutto per il clima tipico da locanda ottocentesca e, pur essendo…